Comparison of nonnutritive artificial sweetener consumption among university students in latin american: multicentric study

The Objective this study is to compare the consumption of artificial sweeteners by sex and BMI status among university students in Peru, Chile, Guatemala and Panama. Survey of consumption of artificial sweeteners containing foods was designed and applied, adapted for each country with pictures of surveyed foods. After the survey application, a total of 1,229 participants male and female both university students from 4 different Latin American countries: Chile (n=473); Panama (n=300); Guatemala (n=253); Peru (n=204) were submitted to a anthropometry measeurement. Over 80% of students ate at least 1 food that contained artificial sweeteners, acesulphame-k, sucralose, and aspartame had the highest levels of consumption. Females in Chile and Guatemala ate the most sucralose (25.7 (6.6-50.9), p<0.05; 38.3 (15.1-82.5). Males in Panama ate the most acesulphame-k, (35.3 (11.5-91.5), p<0,05). Females had a positive correlation between artificial sweetener consumption and BMI for: acesulphame-k, aspartame and cyclamate. Males had a negative relationship between acesulphame-k, aspartame and BMI (p<0.05). We found a high consumption of artificial sweeteners among both male and female Latin Americ an university students, with differences by country, sex and BMI status(AU)

El objetivo del estudio es comparar el consumo de edulcorantes artificiales no nutritivos por sexo y estado nutricional (IMC) entre los estudiantes universitarios en Perú, Chile, Guatemala y Panamá. Se diseñó y aplicó una encuesta de consumo de alimentos que contienen edulcorantes artificiales no nutritivos, adaptado para cada país con fotos de alimentos encuestas. Posteriormente se aplicó la encuesta y una evaluación antropometrica entre 1.229 estudiantes universitarios en 4 diferentes países de América Latina: Chile (n = 473); Panamá (n = 300); Guatemala (n = 253); Perú (n = 204). Más del 80% de los estudiantes comía al menos 1 alimento que contiene edulcorantes artificiales, acesulfamo-K, sucralosa, aspartame y tenían los niveles más altos de consumo. Las mujeres en Chile y Guatemala comsumieron más sucralosa (25,7 (6,6-50,9), p <0,05; 38,3 (15,1-82,5). Los hombres de Panama comsumían más acesulfamo-K, (35,3 (11,5-91,5), p <0,05) Las mujeres tenían una correlación positiva entre el consume de edulcorante artificial y el IMC para: acesulfamo-K, aspartamo y ciclamato hombres tenían una relación negativa entre el acesulfamo K, aspartamo y el IMC (p <0,05). Encontramos un alto consumo de edulcorantes artificiales entre los estudiantes de ambos sexos en las universidades de América Latina, con diferencias por país, sexo e IMC(AU)

Asociación entre edulcorantes no nutritivos y riesgo de obesidad en estudiantes universitarios de Latinoamérica / Association between non-nutritive sweeteners and obesity risk among university students in Latin America

Background: The association between non-nutritive sweeteners and obesity is controversial. Aim: To determine whether the consumption of non-nutritive sweeteners is related to higher risk for overweight or obesity among university students in Chile, Panama, Guatemala and Peru. Material and Methods: A total of 1,224 (472 from Chile, 300 from Panama, 248 from Guatemala and 204 from Peru) male and female university students aged between 18 and 26 years participated in the study. Each student reported their food intake (frequency of weekly consumption) in a survey that contained photos of foods containing non-nutritive sweeteners adapted for each country. Anthropometry was also measured. Results: More than 80% of students consumed at least one product containing non-nutritive sweeteners. Females who ate acesulfame potassium and sucralose had a lower risk of overweight or obesity with an odds ratio (OR) of 0.5 (confidence intervals (CI) = 0.3-0.9; p = 0.003) and OR = 0.4 (IC = 0.2-0.8; p = 0.01), respectively. Conclusions: In this sample of Latinamerican university students, consumption of non-nutritive sweeteners was associated with lower risk of overweight only in females.

Digoxina: ¿tratamiento continuo o discontinuo? / Digoxin: continuous or discontinuous treatment?

En nuestro país los pacientes con insuficiencia cardíaca (IC) que reciben tratamiento crónico con digoxina, habitualmente lo suspenden dos días consecutivos a la semana por indicación médica. Probablemente el objetivo sea disminuir la toxicidad digitálica. Conociendo la farmacocinética de la droga, esta suspensión reduciría su concentración plasmáatica alrededor del 40 al 50 por ciento, quedando debajo de los niveles considerados terapéuticos (0.8 mug/l a 2 mug/l). Los objetivos del trabajo fueron: 1) analizar la disminución de los nivels plasmáticos de digoxina luego de interrumpir la droga durante dos días consecutivos 2) comparar las concentraciones plasmáticas de digoxina entre pacientes que reciben la droga en forma continua y aquellos que realizan tratamiento discontinuo. Se efectuó un ensayo clínico randomizado, con ciego simple. Se incluyeron 36 pacientes con insuficiencia cardíaca por disfunción sistólica con ritmo sinusal o fibrilación auricular. El grupo 1 (19 pacientes) recibió tratamiento continuo y el grupo 2 (17 pacientes) tratamiento discontinuo de lunes a viernes. En el grupo continuo los valores del lunes (1.06 + 0.55 mug/l) no mostraron diferencias estadísticamente significativas con los del viernes (1.1 + 0.57 mug/l). En el grupo discontinuo los niveles del lunes (0.611 + 0.396 mug/l) disminuyeron significativamente con la suspensión de la droga con respecto a los del viernes (1.04 + 0.58 mug/l) siendo la p =0.000002. Se concluye que el régimen con suspensión semanal durante dos días consecutivos disminuye significativamente los niveles séricos de digoxina a concentraciones consideradas subterapéuticas. El régimen de tratamiento continuo demostró que mantiene la digoxinemia constante y en rango útil. Ajustando la dosis de digoxina según el clearance de creatinina los nivels séricos promedio de la droga son adecuados (alrededor de 1 mug/l). Estos resultados sugieren que la intoxicación digitálica se podría prevenir ajustando la dosis diaria de la droga de acuerdo a la función renal del paciente, más que interrumpiendo el tratameiento como es habitual en nuestro país.